Entremeada Fatiada de Porco

Entremeada Fatiada

Peças obtidas por cortes transversais da peça de talho correspondente aos elementos musculares, cutâneos, gordura, aponevroses da parede infero-lateral e parte dos músculos aplicados contra o entrecosto.

Categoria: .

Corte do animal

Fresco Congelado Peso
Granel 07/117 07/821 Variável
Cuvete ATM B37 07/405 ± 500gr/Cada
Cuvete ATM B45 07/405 ± 600gr/Cada
Cuvete Familiar 07/205 07/505 De 3 a 5 Kg/Cada
Vácuo 07/316 07/616 Variável

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