Lombo Fatiado

Lombo Fatiado

Peça muscular retirada da face lateral do vão, correspondente à porção muscular das hemi vértebras lombares e dorsais desprovida de ossos, sem gordura e sem courato.
É obtida por selecção após desmancha de carcaças de suíno e fatiado em forma de bife.

Categoria: .

Corte do animal

Fresco Congelado Peso
Granel 07/191 07/837 Variável
Cuvete ATM B37 07/473 07/773 ± 500gr/Cada
Cuvete ATM B45 07/473 07/773 ± 600gr/Cada
Cuvete Familiar 07/291 07/573 De 3 a 5 Kg/Cada
Vácuo 07/391 07/673 Variável

Avaliações

Não existem opiniões ainda.

Seja o primeiro a fazer uma avaliação “Lombo Fatiado”

A sua avaliação sobre o produto