Redondo

Redondo

Peça correspondente ao músculo semi-tendinoso resultante de um corte que contorna o bordo posterior do músculo longo vasto, obtido por selecção após desmancha de carcaças de vitelão, provenientes de animais abatidos, esfolados, eviscerados e arrefecidos em Matadouros oficiais e aprovados pela Inspecção Sanitária Oficial, ostentando de forma clara o carimbo de aprovação sanitária.

Categoria: .

Corte do animal

Fresco Congelado Peso
Granel 02/113 Variável

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