Toucinho Laminado

Toucinho Laminado

Peça constituída pela gordura, pelas camadas musculares das regiões inferiores do tórax e do abdómen, com exclusão dos mamilos, engloba a região correspondente às metades inferiores das costelas, seccionado transversalmente em fatias finas. É obtida por selecção após desmancha de carcaças de suíno.

Categoria: .
Fresco Congelado Peso
Granel 07/143 07/868 Variável
Cuvete Familiar 07/244 De 3 a 5 Kg/Cada
Vácuo 07/643 07/643 Variável

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