Português| Fresco | Congelado | Peso | |
| Granel | 02/175 | 02/851 | Variável |
| Cuvete ATM B45 | 02/475 | 02/775 | ± 600gr/Cada |
| Cuvete ATM B55 | 02/475 | 02/775 | ± 700gr/Cada |
| Cuvete Familiar | 02/275 | 02/575 | De 3 a 5 Kg/Cada |
| Vácuo | 02/375 | 02/675 | Variável |
Peça muscular que envolve as faces laterais do fémur até à rótula, obtida por selecção após desmancha de carcaças de Vitelão e fatiada em forma de bife.
| Fresco | Congelado | Peso | |
| Granel | 02/175 | 02/851 | Variável |
| Cuvete ATM B45 | 02/475 | 02/775 | ± 600gr/Cada |
| Cuvete ATM B55 | 02/475 | 02/775 | ± 700gr/Cada |
| Cuvete Familiar | 02/275 | 02/575 | De 3 a 5 Kg/Cada |
| Vácuo | 02/375 | 02/675 | Variável |
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