Português| Fresco | Congelado | Peso | |
| Granel | 02/120 | 02/120 | Variável |
| Cuvete ATM B75 | 02/120 | 02/120 | ± 1Kg/Cada |
| Cuvete Familiar | 02/120 | 02/120 | De 3 a 5 Kg/Cada |
| Vácuo | 02/120 | 02/120 | Variável |
Corte originado pela separação da Chã de Fora de onde são retirados o ganso redondo e o nervo do ganso, obtido por selecção após desmancha de carcaças de vitelão, provenientes de animais abatidos, esfolados, eviscerados e arrefecidos em Matadouros oficiais e aprovados pela Inspecção Sanitária Oficial, ostentando de forma clara o carimbo de aprovação sanitária.
| Fresco | Congelado | Peso | |
| Granel | 02/120 | 02/120 | Variável |
| Cuvete ATM B75 | 02/120 | 02/120 | ± 1Kg/Cada |
| Cuvete Familiar | 02/120 | 02/120 | De 3 a 5 Kg/Cada |
| Vácuo | 02/120 | 02/120 | Variável |
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