Português| Fresco | Congelado | Peso | |
| Granel | 02/108 | 02/860 | Variável |
| Cuvete Familiar | 02/208 | — | De 3 a 5 Kg/Cada |
| Vácuo | — | 02/605 | Variável |
Órgão abdominal correspondente ao pâncreas, obtido por selecção após desmancha de carcaças de novilho submetida a posterios corte fino/ preparação até obtenção da conformação pretendida, podendo ser submetido a posterior congelação.
| Fresco | Congelado | Peso | |
| Granel | 02/108 | 02/860 | Variável |
| Cuvete Familiar | 02/208 | — | De 3 a 5 Kg/Cada |
| Vácuo | — | 02/605 | Variável |
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