Português| Fresco | Congelado | Peso | |
| Granel | 02/166 | 02/852 | Variável |
| Cuvete Familiar | 02/246 | 02/546 | De 3 a 5 Kg/Cada |
| Vácuo | 02/348 | 02/648 | Variável |
Peça correspondente à totalidade das vértebras caudais, obtida por selecção após desmancha de carcaças de Vitelão.
| Fresco | Congelado | Peso | |
| Granel | 02/166 | 02/852 | Variável |
| Cuvete Familiar | 02/246 | 02/546 | De 3 a 5 Kg/Cada |
| Vácuo | 02/348 | 02/648 | Variável |
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